
概述
爱沙尼亚共和国,波罗的海三国之一,国土面积4.5万平方千米,人口约131万。1991年独立,首都塔林,官方语言为爱沙尼亚语,货币为欧元。爱沙尼亚是波罗的海三国中经济发展最好的国家,所以又被称为“波罗的海之虎”。爱沙尼亚的国名来源于当地人群的称呼。爱莎尼亚位于波罗的海东岸,芬兰湾的南岸,南临里加湾,与芬兰隔海相望,东临俄罗斯,南临拉脱维亚。爱沙尼亚拥有洁净的空气,在2012年世界卫生组织公布的数据库中,爱沙尼亚是全球空气质量排名第一的国家。
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国旗
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国徽
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爱沙尼亚欧元硬币正面
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爱沙尼亚欧元硬币反面
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爱沙尼亚欧元纸币正面
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爱沙尼亚欧元纸币反面
塔林
塔林,爱沙尼亚的首都,也是爱沙尼亚的第一大城市,全国的经济和文化中心。在丹麦语中,“塔林”一词意为丹麦地堡。说起来,“塔林”的翻译也是为数不多的音译同一的案例,一方面,“塔林”遵循了爱沙尼亚语的发音特点;另一方面,塔林的老城区教堂林立,尖塔林林,“塔林”也正契合了这一特点。在塔林呆的三天里,塔林连着下了三天雨,也因为是淡季的缘故,一些景点并没有开门,不过,塔林还是给我留下了很好的印象。
老城
走进塔林老城的时候天还下着小雨,街上也没有什么人,倒显得格外冷清。花花绿绿的房子,红色的屋顶,还有灰灰的天空,打在脸上冰凉的雨。老城里的设施倒是一应俱全,各种风格的教堂,橱窗里琳琅满目的小工艺品的纪念品商店,风格各异的餐厅。偶尔会遇见几个拿着大相机拍照的游人,却又匆匆闪过。爬上了老城里最高的那个观景台,雨还是没有停,雨中的塔林老城全景,也有自己的感觉吧。
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老城
黑头兄弟会之屋
黑头兄弟会之屋是以前爱沙尼亚年轻商人成立的商会,现在这里则常常作为音乐会和会议的举办场所。而最独特的地方就在于其大门,非常华美。
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黑头兄弟会之屋
老汉莎中世纪餐厅
这是塔林老城里最有趣的餐厅了。走到市政府广场的时候,就有穿着中世纪服装的人在外面拉客,走进去之后才发现这里真的是大不同——没有电灯,整个餐厅都是用蜡烛照明,服务员都穿着中世纪的服装,菜单也是用漂亮的花体字写的,餐具放在陶罐里,盛菜用的器皿也是中世纪的感觉。到了晚上,这里还会有中世纪的小型器乐演奏。久久不能忘记的,是那个点餐的小哥,虽然长得很一般,可是每次点完一道菜,就会冲我眨一下眼睛放个电,再配合上摇曳的蜡烛火光,都有点少女心泛滥了。
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老汉莎中世纪餐厅
胖玛格丽特堡垒
我就是从胖玛格丽特堡垒进入的塔林老城的。说起来,这个堡垒确实很胖,说是塔林老城里最厚的堡垒,现在在里面则改成了一个博物馆。
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胖玛格丽特堡垒
圣奥拉夫教堂
塔林老城里教堂无数,圣奥拉夫教堂是塔林的地标。这座教堂曾经是世界上最高的建筑,后来毁于大火,现在人们看到的是重建后的圣奥拉夫教堂。来到这里原是朋友推荐,她说这里看塔林的全景非常美,然而非常遗憾的是,冬天这里并不开放,无法登上塔顶一览塔林全景。不过雨中在外面看看这座哥特式的建筑,也很不错。
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圣奥拉夫教堂
市政厅广场
这里是塔林老城的中心,淡季雨天的广场少了很多游人,就连广场周围的纪念品店都显得冷清了许多。不过听说六月份在这里会有老城节,那时候就很热闹了。
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市政厅广场
亚历山大涅夫斯基大教堂
说起宗教建筑来,我最喜欢的是清真寺,接下来就是东正教堂了。有人说他们是洋葱头,五颜六色的身体,金色的穹顶,特别好看,而我觉得那些斑斓的色彩组织起来感觉特别好吃。哈哈哈,果然是个吃货。爱沙尼亚曾经一直被俄罗斯、苏联统治,所以爱沙尼亚人现在对俄罗斯印象并不大好,所有关于俄罗斯的东西他们都不大喜欢。于是就出现了个有趣的现象,一方面塔林人很厌恶这座东正教教堂,一方面他们又要用这座教堂举办各种活动。
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亚历山大涅夫斯基大教堂
塔尔图
塔尔图是爱沙尼亚第二大城市,也是爱沙尼亚重要的大学城。那一天看着阴阴的天,本身打算赖在宾馆里不想去塔尔图了,后来想着也没事干,咬咬牙起了床,穿过老城,走到火车站买好票,开始了一趟说走就走的旅行。在塔尔图走马观花似的闲逛了两个小时,却也觉得这里十分的亲切。
埃迈厄吉河
来,跟我大声朗读这条河的名称三遍——埃迈厄吉河,埃迈厄吉河,埃迈厄吉河。不光读得费劲,我打字打这条河的名字都十分的费劲。埃迈厄吉河贯穿塔尔图全城,也算是塔尔图的母亲河了吧。
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埃迈厄吉河
圣约翰教堂
也不知道怎么样七拐八拐的就撞见了这座教堂,觉得算是我和它的一种缘分吧,就给它拍了张照片。向来对这种铁红色的东西很喜欢,对,还是觉得很好吃,因为觉得像巧克力蛋糕一样吧。圣约翰教堂是一座路德教教堂,对于其他的历史,我也就不得而知了。
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圣约翰教堂
市政厅
总觉得这座市政厅和塔尔图大学修得很像,都是那样的大柱子,磅礴宏伟的建筑类型。隔着一条马路,看着对面的市政厅,少得可怜的人,有点冷清。
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市政厅
市政厅广场
非常有趣的一点就是,市政厅广场离市政厅还真是挺远的。这里也是整座城市的中心,广场的中心有一座“接吻的学生”的喷泉。听到这个名字总觉得很讽刺,在中国,谁会给雕塑起这种名字?一想起来高中老师一板一眼的说“早恋不好”的几大罪状总觉得搞笑,该早恋的依旧在早恋,孩子都不知道打了几胎;没人要的估计到了大学都没人要吧。对,这里真的是给单身狗造成了一万点伤害。
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市政厅广场
塔尔图大学
塔尔图因为有塔尔图大学而骄傲。塔尔图大学坐落在塔尔图的老城里,背靠着坐堂山公园。听朋友说里面有一个很有意思的学生禁闭室,不过因为我实在是太害羞了,都没有走进塔尔图大学,只在外面看了看就走了。不过我也有新发现,在塔尔图大学的一侧可以看到许多的雕塑,那一屋子的雕塑从窗户外面看着觉得怪怪的,好像也会扭过僵硬的脖子看你一眼。
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塔尔图大学
铜猪雕塑
至今为止我也不知道为什么塔尔图人要在市中心搞一个铜猪的雕塑。找它花费了我在塔尔图的大部分时间,不过真正看到它的时候还是觉得挺可爱的。
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铜猪雕塑
玩具博物馆
这个玩具博物馆也是好朋友推荐。为了避免去了它不开门,我还提前上了这家玩具博物馆的官网查看了一下,结果没想到这个官网就是没有营业时间。走到那里去碰碰运气吧,结果证明就是运气不好,那天确实不开门。
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玩具博物馆
坐堂山
朋友说秋天的坐堂山很美,漫山的黄叶,还有坐在草坪上的学生,你侬我侬。不过我去的时候山上是光秃的树枝和黑色的泥巴,儿童游乐设施也觉得有些恐怖。
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坐堂山
食味
酱烤白鱼
爱沙尼亚滨海,爱沙尼亚人也就自然而然的喜欢鱼类。白鱼烤的很嫩,配以奶油酱,还有淋了柠檬汁的绿萝菜,口感十分细腻。
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酱烤白鱼
烤猪排配小甘蓝菜
在芬兰的时候我就没研究出来这种小甘蓝菜怎么做,原来大厨的处理方式也是这么简单。猪排烤的外焦里嫩,装盘也很好看。
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烤猪排配小甘蓝菜
蘑菇酱三文鱼配煮豆子
三文鱼本身烤制的就十分鲜嫩了,再配上更加鲜美的蘑菇酱,如同吃下去一大罐味精。这道菜也是十分有爱沙尼亚的特色,爱沙尼亚森林覆盖率很高,人们也喜食森林里的恩赐,比如蘑菇,鱼在前面介绍中也提到了是爱沙尼亚人非常喜欢的食材之一,把二者有机结合在一起,十分鲜美。
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蘑菇酱三文鱼配煮豆子
蘑菇浓汤
这是我喝过的最鲜美的汤没有之一!咀嚼不到蘑菇的颗粒,可是满嘴都是蘑菇的香气,说是一碗汤,我更觉得像是一种粥,现在还回味无穷。
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蘑菇浓汤
热巧克力冰激凌
典型的冰火两重天。热巧克力非常的软糯,在冬天吃上这么一口整个人都会变得很幸福。柠檬味的冰激凌球有那种颗粒的晶体,用舌头舔化或者用齿尖轻轻咬开都会觉得里面的酸味迸发在口腔之中。再配以时令水果制成的酱,既好看又好吃。
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热巧克力冰激凌
起司果仁面包
不得不说,爱沙尼亚的面包比它隔海相望的邻居要好吃多了,面包里掺上了核桃仁、瓜子仁和杏仁,那种坚果的香气就回荡在第一口咬下的唇齿之间。那个起司也是我来欧洲这么久吃过的最好的起司没有之一,口感非常的好,软,糯,入口即化,味道也很正。
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起司果仁面包
驯鹿肉汤
冬天总喜欢喝汤,看着色彩斑斓的蔬菜粒心情都会好很多。驯鹿肉炖的很烂,也没有别的怪味。配以用香草调和的起司酱,有一种很独特的味道。
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驯鹿肉汤
纪念
爱沙尼亚民族服饰娃娃
这个娃娃就安安静静的躺在那家纪念品商店里,我喜欢她的眼睛,我喜欢她的眼睛盯着我的眼睛,总觉得娃娃这种东西,盯久了,就会赋予她一定的灵力,原理有点像养小鬼。
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爱沙尼亚民族服饰娃娃
杜松杯垫
总喜欢买一些生活上的器具,畅想一下过着自己喜欢的优雅而又精致的生活,喜欢把自己的家布置成各种混搭的世界风。杜松杯垫上的那条船,不知道还能还行多久。
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杜松杯垫
琥珀
波罗的海沿岸都产琥珀,却在芬兰很少看见。而在爱沙尼亚,不管是在塔林还是塔尔图,任何一家纪念品商店里都可以轻松的找到琥珀。这里不但有一般的琥珀,还有绿珀等稀罕玩意儿,只是某人要的蓝珀我跑了三家商店都没有找到。
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琥珀
木雕啤酒杯
总感觉这个杯子太小了,在国内的话用来喝白酒还差不多,喝啤酒实在是……不过总觉得喝酒其实是在喝一种情趣,所以也就入了这么一个啤酒杯。
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木雕啤酒杯
手工包装袋
在买琥珀的时候那个好看的店长阿姨极力给我推荐这种包装袋,她很骄傲的告诉我这些包装袋都是她自己亲手做的,上面的花是爱沙尼亚的国花。最后还是没经得住忽悠买了两个,其实是因为她骄傲的看着我时的眼睛非常美。
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手工包装袋
故事里
你真的以为我词穷了么?
爱沙尼亚的第一顿饭是在老城里一家餐厅吃的。当时下着雨,我走进去的时候全身还是湿漉漉的。店里布置的很现代化,每一道菜都很精致,摆盘摆的很漂亮,味道也是不用说。招待我的是一个特别漂亮的爱莎尼亚姐姐。每上一道菜她都会过来问问我的评价。最开始的是免费的面包和起司,我说这个面包比芬兰的好吃多了,而且我特别喜欢那个起司,觉得是我吃过的最好吃的一款,她非常开心,说那个起司也是她最喜欢的呢。后来上了汤,我说这个汤很暖啊,颜色也很好看,她也非常的开心。再后来是主菜,我说是美味的,好的,她笑了笑。最后是甜点,她有点坏笑一样的看着我,眨眨眼睛,问我是不是也是美味的,好的。我笑了笑,心里暗自想:“哈哈哈,你是觉得我词穷了么!你太小看我了!”我说这个甜点简直就是一件艺术品啊,不光色彩非常好看,味道也是极棒的。估计是那位美女万万没想到我会给出这么高规格的评价,就笑着说了句谢谢就走了。只是最后在给我的账单上,她画了一个小太阳,还写上了一句“谢谢”。
琥珀!琥珀!琥珀!
去爱沙尼亚的时候正好是国内的农历新年,还想着给家里人买些什么礼物比较好,看到满大街的琥珀,就问我妈要不要琥珀,我妈一开始是拒绝的,后来在她姐姐和朋友的纷纷倒戈下,她说还是可以买几个手串给她的。等我买好手串给她把照片发过去的时候,她喜欢的不得了,说她的朋友可以不要然后给她嘛,我说没关系,我买了很多条,回去你们自己分吧。接下来就是我和我妈的奇葩对话。
我妈:“哎呀,这个石头手串真的好漂亮啊。”
我:“妈,这是琥珀。”
我妈:“你说绿色的咋那么贵,我觉得绿色的还不如买翡翠呢。”
我:“妈,这是琥珀。”
我妈:“诶你看那条红色的,是不是玛瑙啊,玛瑙就该买红色的!”
我:“妈,这是琥珀。”
我妈:“琥珀,琥珀和玛瑙有啥区别?不都是石头吗?”
我:“……”
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